[岡山] 古民家民宿千屋OutdoorHouse

這次安排的住宿點的是一家從事探洞探險為主的民宿，老闆以前大學時就是探險部的成員，工作一陣子後，決定重拾大學時代的興趣，來到岡山與鳥取交界的千屋溫泉一帶找了家古民宅，開起了民宿，順便繼續探洞或是帶客人探洞。

山口的秋芳洞算是日本知名度最高的一個，而千屋溫泉所在的新見市，也是以鐘乳石洞著名，大大小小大概有200多個，其中又以井倉洞及滿奇洞最著名，也難怪老闆會想找這邊落腳開民宿。

其實這種生活模式一直也是我想追求的，所以邊吃飯邊聽著老闆說故事，心裡一直猛點頭，簡直就是我想要過的生活模式，而更吸引我的是老闆侃侃而談，泰若自然的態度，那種戶外人的氣息與頻率，讓人不由自主地放下筷子，專注地聽著老闆訴說一切。

可是，途中有更吸引我的東西打斷了這一切，就是和牛端上爐邊的時候。厚厚一片，毫不吝嗇的千屋牛。

千屋牛，號稱著日本和牛中的和牛，千屋牛因為數量不多，岡山以外很難吃得到，這次難得來到產地，說什麼也要嘗試一下。話說千屋牛是以前有位製鐵起家的太田辰五郎，有感於製鐵的未來堪慮，所以想做點能夠永續發展的產業，後來就想到了養牛。

養牛吃草，糞便可以當肥料，增加田地沃度，而一頭好牛賣的價錢也高，也能為村子帶來不少利潤，於是就開始了好好培養繁殖千屋牛的產業。於是我才有機會在這邊享用，不過這一餐簡直太過豪華，甚至會替老闆擔心到底民宿有沒有賺錢。。。

附近也還有溫泉可以泡，所以用完餐後，可以開車過去。這個千屋溫泉就位於岡山及鳥取縣的交界，其實再過去一點就是島根，差一點就變成是三國界了。

這裡既然靠山邊，所以還有個滑雪場いぶきの里スキー場（IBUKINOSATO），可惜今年暖冬，去的時候還在人造雪，來不及嘗試體驗一下岡山的雪質如何。溫泉的品質不錯，重點是，人超少，浴場超大。

吃完和牛，再泡個好湯，回去住在古民家之中，還有雪可以滑，這不就是我夢寐以求的生活嗎？什麼時候，我才能一圓這樣的夢想呢？

古民家民宿千屋アウトドアハウス
https://www.chiyaoutdoorhouse.com/
英文網頁
一天限定只接一組客人，一組最多十位，可以寫email 聯繫 [email protected]，老闆英文很不錯。